ლიბანური სალათი ტაბული - გამორჩეული და გემრიელი რეცეპტი
ლიბანური სალათი ტაბული ძალიან პოპულარულია ახლო აღმოსავლეთში, და მისი შემადგენლობა მაცოცხლებელია და მსუბუქია. აქ არის რეცეპტი:კომპონენტები:1 ჭიქა ბულგური (დაბალი კაკლის ზომის ბულგური)1/2 ჭიქა ახალი პაკრიანი მწვანილი (პეტრუშკა)2 სტაფილო (მოაყარეთ ნაჭრებად)1/4 ჭიქა ნაზარებული ნიორი2 დიდია პომიდორი (გადაუგრუზეთ და გაჭერით პატარა ნაჭრებად)2 მწვანე ხახვი (მოაყარეთ რკუნებდით)1/4 ჭიქა ზეთი1/4 ჭიქა ლიმონის წვენიმარილი და პილპილი გემოვნებითმომზადება:პირველ რიგში, სჭირდებათ ბულგურის გაწმენდა და დასველება, შემდეგ კი მორთეთ და გაანაწილეთ გადამუშავებული ბულგური ერთ ფენა ფარში.შემდეგ დაამატეთ ახალი მწვანილები, პომიდორი, ხახვი, სტაფილო.აიღეთ წვენი ლიმონი და ზეთი და წაისვით შეუქცევად ამ პროდუქტებზე.კარგად აურიეთ ყველა კომპონენტი.დატოვეთ салათი რამდენიმე საათი, რომ გემოს უფრო შეიქმნას.მიირთვით სიმწიფეში.

კომპონენტები:
1 ჭიქა ბულგური (დაბალი კაკლის ზომის ბულგური)
1/2 ჭიქა ახალი პაკრიანი მწვანილი (პეტრუშკა)
2 სტაფილო (მოაყარეთ ნაჭრებად)
1/4 ჭიქა ნაზარებული ნიორი
2 დიდია პომიდორი (გადაუგრუზეთ და გაჭერით პატარა ნაჭრებად)
2 მწვანე ხახვი (მოაყარეთ რკუნებდით)
1/4 ჭიქა ზეთი
1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება:
პირველ რიგში, სჭირდებათ ბულგურის გაწმენდა და დასველება, შემდეგ კი მორთეთ და გაანაწილეთ გადამუშავებული ბულგური ერთ ფენა ფარში.
შემდეგ დაამატეთ ახალი მწვანილები, პომიდორი, ხახვი, სტაფილო.
აიღეთ წვენი ლიმონი და ზეთი და წაისვით შეუქცევად ამ პროდუქტებზე.
კარგად აურიეთ ყველა კომპონენტი.
დატოვეთ салათი რამდენიმე საათი, რომ გემოს უფრო შეიქმნას.
მიირთვით სიმწიფეში.
What's Your Reaction?






