მარტივი ნუდლსები ნიორითა და ჩილის ზეთით - დაგჭირდებათ მხოლოდ 10 წუთი!
???? მარტივი ნუდლსები ნიორითა და ჩილის ზეთით – 10 წუთი!ეს სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი იდეალურია, როდესაც დრო არ გაქვთ, მაგრამ გინდათ გემრიელად და შიგთავსით სავსე კერძი! ნიორი და ჩილის ზეთი მატებს ნუდლსებს არომატს და ახდენს გასაოცარი გემოს ეფექტს.???? ინგრედიენტები (2 პორცია):200 გრ ნუდლსები (ჩინური, რამის ან ნებისმიერი ნუდლი)2 ს/კ ზეითუნის ზეთი4 კბილი ნიორი (გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი)1 ს/კ ჩილის ზეთი (ან 1 ჩ/კ პაპრიკა და ½ ჩ/კ წიწაკა)1 ს/კ სოიოს სოუსი1 ჩ/კ შაქარი (სურვილისამებრ)1 ჩ/კ სემინძის სოუსი (სურვილისამებრ)1 ჩ/კ თეთრი სეზამი (დამატებით გემოსთვის)???? მომზადება:1️⃣ ნუდლსების მომზადებამოიყვანეთ წყალი ადუღებამდე და მოათავსეთ ნუდლსები. ხარშეთ 5-7 წუთი, ან სანამ დარბილდება (ამოიღეთ პაკეტის მითითებებით).გაწურეთ ნუდლსები და გვერდზე გადადეთ.2️⃣ ჩილის ზეთის მომზადებატაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე.დაემატეთ ნიორი და გააშუშეთ რამდენიმე წამით, სანამ არ გამოცხდება და არ დნება.შემდეგ დაამატეთ ჩილის ზეთი ან პაპრიკა და წიწაკა. კარგად აურიეთ.3️⃣ ნუდლსების შეზავებატაფაში ან სოუსში შერეული ნიორი და ჩილის ზეთზე დაამატეთ მომზადებული ნუდლსები.აურიეთ ნუდლსები ზეთში და დაამატეთ სოიოს სოუსი, შაქარი და სეზამი.გააგრძელეთ შეზავება კიდევ 2-3 წუთი, რომ სოუსი და გემოს კომბინაცია კარგად შეიწოვოს.4️⃣ მირთმევამიირთვით ცხლად, სურვილისამებრ დაამატეთ კიდევ ცოტა მწვანილი (მაგ: ოხრახუში ან ქინძი) და სეზამის მარცვლები.???? სასარგებლო რჩევები:✔ შეგიძლიათ დაამატოთ შეწვეული მიკროტალღური ან თევზის ტოფუ, რომ კერძი უფრო მდიდარი გახდეს.✔ თუ გინდა ცხარე გემო, შეგიძლიათ ცოტაოდენი ცხარე სოუსი დაამატოთ.✔ გემრიელი იქნება, თუ სოიოს სოუსი კოკოს ან ტამარინდის სოუსით შეცვლით!
???? მარტივი ნუდლსები ნიორითა და ჩილის ზეთით – 10 წუთი!
ეს სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი იდეალურია, როდესაც დრო არ გაქვთ, მაგრამ გინდათ გემრიელად და შიგთავსით სავსე კერძი! ნიორი და ჩილის ზეთი მატებს ნუდლსებს არომატს და ახდენს გასაოცარი გემოს ეფექტს.
???? ინგრედიენტები (2 პორცია):
200 გრ ნუდლსები (ჩინური, რამის ან ნებისმიერი ნუდლი)
2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
4 კბილი ნიორი (გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი)
1 ს/კ ჩილის ზეთი (ან 1 ჩ/კ პაპრიკა და ½ ჩ/კ წიწაკა)
1 ს/კ სოიოს სოუსი
1 ჩ/კ შაქარი (სურვილისამებრ)
1 ჩ/კ სემინძის სოუსი (სურვილისამებრ)
1 ჩ/კ თეთრი სეზამი (დამატებით გემოსთვის)
???? მომზადება:
1️⃣ ნუდლსების მომზადება
მოიყვანეთ წყალი ადუღებამდე და მოათავსეთ ნუდლსები. ხარშეთ 5-7 წუთი, ან სანამ დარბილდება (ამოიღეთ პაკეტის მითითებებით).
გაწურეთ ნუდლსები და გვერდზე გადადეთ.
2️⃣ ჩილის ზეთის მომზადება
ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
დაემატეთ ნიორი და გააშუშეთ რამდენიმე წამით, სანამ არ გამოცხდება და არ დნება.
შემდეგ დაამატეთ ჩილის ზეთი ან პაპრიკა და წიწაკა. კარგად აურიეთ.
3️⃣ ნუდლსების შეზავება
ტაფაში ან სოუსში შერეული ნიორი და ჩილის ზეთზე დაამატეთ მომზადებული ნუდლსები.
აურიეთ ნუდლსები ზეთში და დაამატეთ სოიოს სოუსი, შაქარი და სეზამი.
გააგრძელეთ შეზავება კიდევ 2-3 წუთი, რომ სოუსი და გემოს კომბინაცია კარგად შეიწოვოს.
4️⃣ მირთმევა
მიირთვით ცხლად, სურვილისამებრ დაამატეთ კიდევ ცოტა მწვანილი (მაგ: ოხრახუში ან ქინძი) და სეზამის მარცვლები.
???? სასარგებლო რჩევები:
✔ შეგიძლიათ დაამატოთ შეწვეული მიკროტალღური ან თევზის ტოფუ, რომ კერძი უფრო მდიდარი გახდეს.
✔ თუ გინდა ცხარე გემო, შეგიძლიათ ცოტაოდენი ცხარე სოუსი დაამატოთ.
✔ გემრიელი იქნება, თუ სოიოს სოუსი კოკოს ან ტამარინდის სოუსით შეცვლით!
ეს სწრაფი და გემრიელი რეცეპტი იდეალურია, როდესაც დრო არ გაქვთ, მაგრამ გინდათ გემრიელად და შიგთავსით სავსე კერძი! ნიორი და ჩილის ზეთი მატებს ნუდლსებს არომატს და ახდენს გასაოცარი გემოს ეფექტს.
???? ინგრედიენტები (2 პორცია):
200 გრ ნუდლსები (ჩინური, რამის ან ნებისმიერი ნუდლი)
2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
4 კბილი ნიორი (გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი)
1 ს/კ ჩილის ზეთი (ან 1 ჩ/კ პაპრიკა და ½ ჩ/კ წიწაკა)
1 ს/კ სოიოს სოუსი
1 ჩ/კ შაქარი (სურვილისამებრ)
1 ჩ/კ სემინძის სოუსი (სურვილისამებრ)
1 ჩ/კ თეთრი სეზამი (დამატებით გემოსთვის)
???? მომზადება:
1️⃣ ნუდლსების მომზადება
მოიყვანეთ წყალი ადუღებამდე და მოათავსეთ ნუდლსები. ხარშეთ 5-7 წუთი, ან სანამ დარბილდება (ამოიღეთ პაკეტის მითითებებით).
გაწურეთ ნუდლსები და გვერდზე გადადეთ.
2️⃣ ჩილის ზეთის მომზადება
ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
დაემატეთ ნიორი და გააშუშეთ რამდენიმე წამით, სანამ არ გამოცხდება და არ დნება.
შემდეგ დაამატეთ ჩილის ზეთი ან პაპრიკა და წიწაკა. კარგად აურიეთ.
3️⃣ ნუდლსების შეზავება
ტაფაში ან სოუსში შერეული ნიორი და ჩილის ზეთზე დაამატეთ მომზადებული ნუდლსები.
აურიეთ ნუდლსები ზეთში და დაამატეთ სოიოს სოუსი, შაქარი და სეზამი.
გააგრძელეთ შეზავება კიდევ 2-3 წუთი, რომ სოუსი და გემოს კომბინაცია კარგად შეიწოვოს.
4️⃣ მირთმევა
მიირთვით ცხლად, სურვილისამებრ დაამატეთ კიდევ ცოტა მწვანილი (მაგ: ოხრახუში ან ქინძი) და სეზამის მარცვლები.
???? სასარგებლო რჩევები:
✔ შეგიძლიათ დაამატოთ შეწვეული მიკროტალღური ან თევზის ტოფუ, რომ კერძი უფრო მდიდარი გახდეს.
✔ თუ გინდა ცხარე გემო, შეგიძლიათ ცოტაოდენი ცხარე სოუსი დაამატოთ.
✔ გემრიელი იქნება, თუ სოიოს სოუსი კოკოს ან ტამარინდის სოუსით შეცვლით!
What's Your Reaction?
