როგორ მოვამზადოთ მოცარელას ბრუსკეტა
მოცარელას ბრუსკეტა — ეს არის მარტივი და გემრიელი იტალიური აპერატივი, რომელიც ძალიან პოპულარულია. მოცარელა, ტომატები და ბაზილიკი შექმნიან სრულ ჰარმონიას პურზე.ინგრედიენტები:1 ბაგეტი ან იტალიური პური (ხშირად გამოყენებულია ფუნთუშა)200 გრ მოცარელა (მყარი ან ახალი, შეიძლება გაწურული)2-3 ტომატი (მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი ყველაზე ხშირად გამოიყენება, შეგიძლიათ სხვადასხვა ტომატის ნაირსახეობა ამოირჩიოთ)რამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი2 სუფრის კოვზი ზეთი (ზეთისხილის ზეთი ან ჩვეულებრივი)1 სუფრის კოვზი ბალზამიკომარილი და წიწაკა გემოვნებითმომზადება:პური დაჭერით მსუბუქად სქლად და გამოაცხვეთ ან ტოსტერში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.მოცარელა დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ხოლო ტომატები გააწყვეტით ნახევრად ან პატარა კუბებად.ბაზილიკი გაჭერით წვრილად.პურზე მოათავსეთ ტომატის ნაჭრები, შემდეგ ზედ დააყარეთ მოცარელა და ბაზილიკი.ზეთისხილის ზეთი და ბალზამიკო კარგად აურიეთ და დაასხით ბრუსკეტაზე.დასასრულს, მარილი და წიწაკა მიაყარეთ გემოვნებით.რჩევა: თუ გსურთ, შეგიძლიათ ბრუსკეტას ხანგრძლივად დამარინადოთ რამდენიმე წუთით, რათა ყველა გემო შეერწყას ერთმანეთთან.ეს არის იდეალური ხრაშუნა და გემრიელი კერძი, რომელიც შესანიშნავად ემთხვევა სხვადასხვა ცივ სასმელებთან, მაგალითად, თეთრ ღვინოსთან.
მოცარელას ბრუსკეტა — ეს არის მარტივი და გემრიელი იტალიური აპერატივი, რომელიც ძალიან პოპულარულია. მოცარელა, ტომატები და ბაზილიკი შექმნიან სრულ ჰარმონიას პურზე.
ინგრედიენტები:
1 ბაგეტი ან იტალიური პური (ხშირად გამოყენებულია ფუნთუშა)
200 გრ მოცარელა (მყარი ან ახალი, შეიძლება გაწურული)
2-3 ტომატი (მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი ყველაზე ხშირად გამოიყენება, შეგიძლიათ სხვადასხვა ტომატის ნაირსახეობა ამოირჩიოთ)
რამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი
2 სუფრის კოვზი ზეთი (ზეთისხილის ზეთი ან ჩვეულებრივი)
1 სუფრის კოვზი ბალზამიკო
მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადება:
პური დაჭერით მსუბუქად სქლად და გამოაცხვეთ ან ტოსტერში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.
მოცარელა დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ხოლო ტომატები გააწყვეტით ნახევრად ან პატარა კუბებად.
ბაზილიკი გაჭერით წვრილად.
პურზე მოათავსეთ ტომატის ნაჭრები, შემდეგ ზედ დააყარეთ მოცარელა და ბაზილიკი.
ზეთისხილის ზეთი და ბალზამიკო კარგად აურიეთ და დაასხით ბრუსკეტაზე.
დასასრულს, მარილი და წიწაკა მიაყარეთ გემოვნებით.
რჩევა: თუ გსურთ, შეგიძლიათ ბრუსკეტას ხანგრძლივად დამარინადოთ რამდენიმე წუთით, რათა ყველა გემო შეერწყას ერთმანეთთან.
ეს არის იდეალური ხრაშუნა და გემრიელი კერძი, რომელიც შესანიშნავად ემთხვევა სხვადასხვა ცივ სასმელებთან, მაგალითად, თეთრ ღვინოსთან.
ინგრედიენტები:
1 ბაგეტი ან იტალიური პური (ხშირად გამოყენებულია ფუნთუშა)
200 გრ მოცარელა (მყარი ან ახალი, შეიძლება გაწურული)
2-3 ტომატი (მიუხედავად იმისა, რომ პომიდორი ყველაზე ხშირად გამოიყენება, შეგიძლიათ სხვადასხვა ტომატის ნაირსახეობა ამოირჩიოთ)
რამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი
2 სუფრის კოვზი ზეთი (ზეთისხილის ზეთი ან ჩვეულებრივი)
1 სუფრის კოვზი ბალზამიკო
მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადება:
პური დაჭერით მსუბუქად სქლად და გამოაცხვეთ ან ტოსტერში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.
მოცარელა დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ხოლო ტომატები გააწყვეტით ნახევრად ან პატარა კუბებად.
ბაზილიკი გაჭერით წვრილად.
პურზე მოათავსეთ ტომატის ნაჭრები, შემდეგ ზედ დააყარეთ მოცარელა და ბაზილიკი.
ზეთისხილის ზეთი და ბალზამიკო კარგად აურიეთ და დაასხით ბრუსკეტაზე.
დასასრულს, მარილი და წიწაკა მიაყარეთ გემოვნებით.
რჩევა: თუ გსურთ, შეგიძლიათ ბრუსკეტას ხანგრძლივად დამარინადოთ რამდენიმე წუთით, რათა ყველა გემო შეერწყას ერთმანეთთან.
ეს არის იდეალური ხრაშუნა და გემრიელი კერძი, რომელიც შესანიშნავად ემთხვევა სხვადასხვა ცივ სასმელებთან, მაგალითად, თეთრ ღვინოსთან.
What's Your Reaction?
