როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის იოგურტი - რძის პროდუქტების გარეშე
ქოქოსის იოგურტი — რძის პროდუქტების გარეშეინგრედიენტები:1 პატარა ქოქოსის ნაღები (400 მლ) — უპირველესად კარგი ხარისხის, ნატურალური, გარეშე დამატებული შაქრისა და დანამატების1–2 სუფრის კოვზი პრობიოტიკების პუდრი ან ნატურალური პრობიოტიკური კაფსულები (მისაღები და იოგურტის შემქმნელი ბაქტერიები)1 ჩაის კოვზი ნატურალური თაფლი ან აგავეს სიროფი (სურვილისამებრ, ტკბობისთვის)მომზადების ინსტრუქცია:ქოქოსის ნაღები შეასხით მინის ან კერამიკულ ჭურჭელში.დაამატეთ პრობიოტიკი და კარგად აურიეთ, რომ ბაქტერიები კარგად გაშალოს.გადააფარეთ ჭურჭელი სუფთა პირსახოცით ან სპეციალური იოგურტის გამრავლებელი თავსახურით.დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 24-48 საათით, პრობიოტიკების აქტივაციისთვის და ფერმენტაციისთვის.როცა იოგურტი დაკნძება და მიღებულ მასას აქვს მსუბუქი მჟავე არომატი, აურიეთ თაფლი ან აგავა (თუ გსურთ) და გადაანაწილეთ მაცივარში დასატკბობად.გამოიყენეთ 1-2 კვირის განმავლობაში.თუ არ გაქვთ პრობიოტიკი, შესაძლებელია გამოიყენოთ ვეგანური იოგურტის „სტარტერი“ ან ცოტა სახეობრივი იოგურტი პრობიოტიკებით (მაგ., ქოქოსის ვეგანური იოგურტი) როგორც დასაწყისი.

ინგრედიენტები:
1 პატარა ქოქოსის ნაღები (400 მლ) — უპირველესად კარგი ხარისხის, ნატურალური, გარეშე დამატებული შაქრისა და დანამატების
1–2 სუფრის კოვზი პრობიოტიკების პუდრი ან ნატურალური პრობიოტიკური კაფსულები (მისაღები და იოგურტის შემქმნელი ბაქტერიები)
1 ჩაის კოვზი ნატურალური თაფლი ან აგავეს სიროფი (სურვილისამებრ, ტკბობისთვის)
მომზადების ინსტრუქცია:
ქოქოსის ნაღები შეასხით მინის ან კერამიკულ ჭურჭელში.
დაამატეთ პრობიოტიკი და კარგად აურიეთ, რომ ბაქტერიები კარგად გაშალოს.
გადააფარეთ ჭურჭელი სუფთა პირსახოცით ან სპეციალური იოგურტის გამრავლებელი თავსახურით.
დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 24-48 საათით, პრობიოტიკების აქტივაციისთვის და ფერმენტაციისთვის.
როცა იოგურტი დაკნძება და მიღებულ მასას აქვს მსუბუქი მჟავე არომატი, აურიეთ თაფლი ან აგავა (თუ გსურთ) და გადაანაწილეთ მაცივარში დასატკბობად.
გამოიყენეთ 1-2 კვირის განმავლობაში.
თუ არ გაქვთ პრობიოტიკი, შესაძლებელია გამოიყენოთ ვეგანური იოგურტის „სტარტერი“ ან ცოტა სახეობრივი იოგურტი პრობიოტიკებით (მაგ., ქოქოსის ვეგანური იოგურტი) როგორც დასაწყისი.
What's Your Reaction?






