როგორ მოვამზადოთ შვრიის პასტა - 3 ინგრედიენტით და გლუტენის გარეშე
შვრიის პასტა (Oat Paste) მარტივი და სასარგებლო საკვებია, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც კარაქის ან ტაჰინის ალტერნატივა.ინგრედიენტები: • 1 ჭიქა შვრია (უმჯობესია უგლუტენო, თუ 100%-ით გლუტენის გარეშე გსურთ) • ½ ჭიქა წყალი ან მცენარეული რძე • 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი ან თხილის კარაქიმომზადება: 1. შვრიის დამუშავება: • თუ გინდათ უფრო გლუვი პასტა, წინასწარ დაფქვით შვრია ფქვილის მსგავსად. • შეგიძლიათ ცოცხალი შვრია პირდაპირ გამოიყენოთ, ან 5-10 წუთი ოდნავ მოხარშოთ რბილობისთვის. 2. შერევა: • ბლენდერში ჩაყარეთ შვრია, წყალი/რძე და ქოქოსის ზეთი. • დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ გლუვ, კრემის მსგავს ტექსტურას არ მიიღებთ. • თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა მეტი წყალი. 3. შენახვა: • გადაიტანეთ მინის ქილაში და შეინახეთ მაცივარში 3-5 დღის განმავლობაში.შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ტოსტის, ხილის ან ბლინების ზედაპირზე. ასევე, შეგიძლიათ შოკოლადით ან თაფლით გაამდიდროთ.
შვრიის პასტა (Oat Paste) მარტივი და სასარგებლო საკვებია, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც კარაქის ან ტაჰინის ალტერნატივა.
ინგრედიენტები:
• 1 ჭიქა შვრია (უმჯობესია უგლუტენო, თუ 100%-ით გლუტენის გარეშე გსურთ)
• ½ ჭიქა წყალი ან მცენარეული რძე
• 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი ან თხილის კარაქი
მომზადება:
1. შვრიის დამუშავება:
• თუ გინდათ უფრო გლუვი პასტა, წინასწარ დაფქვით შვრია ფქვილის მსგავსად.
• შეგიძლიათ ცოცხალი შვრია პირდაპირ გამოიყენოთ, ან 5-10 წუთი ოდნავ მოხარშოთ რბილობისთვის.
2. შერევა:
• ბლენდერში ჩაყარეთ შვრია, წყალი/რძე და ქოქოსის ზეთი.
• დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ გლუვ, კრემის მსგავს ტექსტურას არ მიიღებთ.
• თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა მეტი წყალი.
3. შენახვა:
• გადაიტანეთ მინის ქილაში და შეინახეთ მაცივარში 3-5 დღის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ტოსტის, ხილის ან ბლინების ზედაპირზე. ასევე, შეგიძლიათ შოკოლადით ან თაფლით გაამდიდროთ.
ინგრედიენტები:
• 1 ჭიქა შვრია (უმჯობესია უგლუტენო, თუ 100%-ით გლუტენის გარეშე გსურთ)
• ½ ჭიქა წყალი ან მცენარეული რძე
• 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი ან თხილის კარაქი
მომზადება:
1. შვრიის დამუშავება:
• თუ გინდათ უფრო გლუვი პასტა, წინასწარ დაფქვით შვრია ფქვილის მსგავსად.
• შეგიძლიათ ცოცხალი შვრია პირდაპირ გამოიყენოთ, ან 5-10 წუთი ოდნავ მოხარშოთ რბილობისთვის.
2. შერევა:
• ბლენდერში ჩაყარეთ შვრია, წყალი/რძე და ქოქოსის ზეთი.
• დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ გლუვ, კრემის მსგავს ტექსტურას არ მიიღებთ.
• თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა მეტი წყალი.
3. შენახვა:
• გადაიტანეთ მინის ქილაში და შეინახეთ მაცივარში 3-5 დღის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ტოსტის, ხილის ან ბლინების ზედაპირზე. ასევე, შეგიძლიათ შოკოლადით ან თაფლით გაამდიდროთ.
What's Your Reaction?
