შემწვარი ატმისა და ბურატას სალათი პომიდვრით - ატმის კაპრეზეს სალათი
შემწვარი ატმისა და ბურატას სალათი პომიდვრით – ეს არის სასიამოვნო, მსუბუქი და არომატული სალათი, რომელიც ერთდროულად სიამოვნებას გგზავნის და ჯანსაღია. შემწვარი ატმის ტკბილი გემო, ბურატას კრემისებრი ტექსტურა და პომიდვრების freshness ძალიან კარგი კომბინაციაა!ინგრედიენტები:2-3 დიდი ატამი (გაუმწარეთ და დაჭერით ნახევრად)150 გ ბურატა (ან ნებისმიერი რბილი ყველი, როგორიცაა მოცარელა)1 ჭიქა ჩერი პომიდორი (ან მსხვილი პომიდორი, დაჭრილი)2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი1/2 ჩაის კოვზი მარილი1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილირამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი1 სუფრის კოვზი თხილი (დაფქული ან დაჭრილი)მომზადების პროცესი:1️⃣ ატმის შემწვარი:ატამები გააცალეთ, შემდეგ დაჭერით ნახევრად და გააკეთეთ მათზე წარწერა.ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ ტაფაში, შემდეგ მოათავსეთ ატმები და გააფრქვიეთ თითოეული ნახევარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გახდება ხავერდოვანი ოქროსფერი გემო.თუ გსურთ, შეგიძლიათ თბილად მიირთვათ.2️⃣ სალათის მომზადება:პომიდორი დაჭერით ცალკე.ბურატას ან მოცარელას თავი მოამზადეთ მხოლოდ!3️⃣ სალათის შედგენება:ქოთანში დამშვენება მისამართით- ამატებთ.
შემწვარი ატმისა და ბურატას სალათი პომიდვრით – ეს არის სასიამოვნო, მსუბუქი და არომატული სალათი, რომელიც ერთდროულად სიამოვნებას გგზავნის და ჯანსაღია. შემწვარი ატმის ტკბილი გემო, ბურატას კრემისებრი ტექსტურა და პომიდვრების freshness ძალიან კარგი კომბინაციაა!
ინგრედიენტები:
2-3 დიდი ატამი (გაუმწარეთ და დაჭერით ნახევრად)
150 გ ბურატა (ან ნებისმიერი რბილი ყველი, როგორიცაა მოცარელა)
1 ჭიქა ჩერი პომიდორი (ან მსხვილი პომიდორი, დაჭრილი)
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
რამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი
1 სუფრის კოვზი თხილი (დაფქული ან დაჭრილი)
მომზადების პროცესი:
1️⃣ ატმის შემწვარი:
ატამები გააცალეთ, შემდეგ დაჭერით ნახევრად და გააკეთეთ მათზე წარწერა.
ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ ტაფაში, შემდეგ მოათავსეთ ატმები და გააფრქვიეთ თითოეული ნახევარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გახდება ხავერდოვანი ოქროსფერი გემო.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ თბილად მიირთვათ.
2️⃣ სალათის მომზადება:
პომიდორი დაჭერით ცალკე.
ბურატას ან მოცარელას თავი მოამზადეთ მხოლოდ!
3️⃣ სალათის შედგენება:
ქოთანში დამშვენება მისამართით- ამატებთ.
ინგრედიენტები:
2-3 დიდი ატამი (გაუმწარეთ და დაჭერით ნახევრად)
150 გ ბურატა (ან ნებისმიერი რბილი ყველი, როგორიცაა მოცარელა)
1 ჭიქა ჩერი პომიდორი (ან მსხვილი პომიდორი, დაჭრილი)
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
რამდენიმე ფოთოლი ახალი ბაზილიკი
1 სუფრის კოვზი თხილი (დაფქული ან დაჭრილი)
მომზადების პროცესი:
1️⃣ ატმის შემწვარი:
ატამები გააცალეთ, შემდეგ დაჭერით ნახევრად და გააკეთეთ მათზე წარწერა.
ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ ტაფაში, შემდეგ მოათავსეთ ატმები და გააფრქვიეთ თითოეული ნახევარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გახდება ხავერდოვანი ოქროსფერი გემო.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ თბილად მიირთვათ.
2️⃣ სალათის მომზადება:
პომიდორი დაჭერით ცალკე.
ბურატას ან მოცარელას თავი მოამზადეთ მხოლოდ!
3️⃣ სალათის შედგენება:
ქოთანში დამშვენება მისამართით- ამატებთ.
What's Your Reaction?
