საზამთროს სალსას რეცეპტი - მოემზადეთ ზაფხულისთვის
???? საზამთროს სალსა — ზაფხულის სუპერვარსკვლავიინგრედიენტები:2 ჭიქა დაჭრილი საზამთრო (სასურველია თესლის გარეშე, პატარა კუბებად)1/2 წითელი ხახვი (დაჭრილი წვრილად)1 პატარა კიტრი (გათლილი და დაჭრილი)1 ცალი ჯალაპენიო ან მწვანე წიწაკა (დაჭრილი, უყინათესოდ — სურვილისამებრ)1/4 ჭიქა ახალი ქინძი ან პიტნა (დაჭრილი)1 ცალი ლაიმის წვენი (ან ლიმონის)მარილი გემოვნებითშავი პილპილი (სურვილისამებრ)სურვილისამებრ დამატებები:ავოკადო (უბრალოდ ფრთხილად აურიე, რომ არ დაიშალოს)ფეტა ყველი ან მოცარელაცოტა ზეითუნის ზეთი ხავერდოვნებისთვისლაიმის ცედრა, თუ გიყვარს ინტენსიური არომატიმომზადება:შეაერთე ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი დიდ ჯამში.დაამატე ლაიმის წვენი, მარილი და (სურვილისამებრ) წიწაკა ან ზეთი.ფრთხილად აურიე და გააციე 10-15 წუთით მაცივარში.მიირთვი ტორტილას ჩიფსებთან, გრილზე შემწვარ ქათამთან ან უბრალოდ ცივად, ცალად ????️პატარა რჩევა:საზამთროს სალსა არ ინახება დიდხანს — უმჯობესია, იმავე დღეს მიირთვა, რადგან მოგვიანებით წვენს გამოუშვებს და წყალმცველი გახდება.
???? საზამთროს სალსა — ზაფხულის სუპერვარსკვლავი
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა დაჭრილი საზამთრო (სასურველია თესლის გარეშე, პატარა კუბებად)
1/2 წითელი ხახვი (დაჭრილი წვრილად)
1 პატარა კიტრი (გათლილი და დაჭრილი)
1 ცალი ჯალაპენიო ან მწვანე წიწაკა (დაჭრილი, უყინათესოდ — სურვილისამებრ)
1/4 ჭიქა ახალი ქინძი ან პიტნა (დაჭრილი)
1 ცალი ლაიმის წვენი (ან ლიმონის)
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი (სურვილისამებრ)
სურვილისამებრ დამატებები:
ავოკადო (უბრალოდ ფრთხილად აურიე, რომ არ დაიშალოს)
ფეტა ყველი ან მოცარელა
ცოტა ზეითუნის ზეთი ხავერდოვნებისთვის
ლაიმის ცედრა, თუ გიყვარს ინტენსიური არომატი
მომზადება:
შეაერთე ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი დიდ ჯამში.
დაამატე ლაიმის წვენი, მარილი და (სურვილისამებრ) წიწაკა ან ზეთი.
ფრთხილად აურიე და გააციე 10-15 წუთით მაცივარში.
მიირთვი ტორტილას ჩიფსებთან, გრილზე შემწვარ ქათამთან ან უბრალოდ ცივად, ცალად ????️
პატარა რჩევა:
საზამთროს სალსა არ ინახება დიდხანს — უმჯობესია, იმავე დღეს მიირთვა, რადგან მოგვიანებით წვენს გამოუშვებს და წყალმცველი გახდება.
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა დაჭრილი საზამთრო (სასურველია თესლის გარეშე, პატარა კუბებად)
1/2 წითელი ხახვი (დაჭრილი წვრილად)
1 პატარა კიტრი (გათლილი და დაჭრილი)
1 ცალი ჯალაპენიო ან მწვანე წიწაკა (დაჭრილი, უყინათესოდ — სურვილისამებრ)
1/4 ჭიქა ახალი ქინძი ან პიტნა (დაჭრილი)
1 ცალი ლაიმის წვენი (ან ლიმონის)
მარილი გემოვნებით
შავი პილპილი (სურვილისამებრ)
სურვილისამებრ დამატებები:
ავოკადო (უბრალოდ ფრთხილად აურიე, რომ არ დაიშალოს)
ფეტა ყველი ან მოცარელა
ცოტა ზეითუნის ზეთი ხავერდოვნებისთვის
ლაიმის ცედრა, თუ გიყვარს ინტენსიური არომატი
მომზადება:
შეაერთე ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი დიდ ჯამში.
დაამატე ლაიმის წვენი, მარილი და (სურვილისამებრ) წიწაკა ან ზეთი.
ფრთხილად აურიე და გააციე 10-15 წუთით მაცივარში.
მიირთვი ტორტილას ჩიფსებთან, გრილზე შემწვარ ქათამთან ან უბრალოდ ცივად, ცალად ????️
პატარა რჩევა:
საზამთროს სალსა არ ინახება დიდხანს — უმჯობესია, იმავე დღეს მიირთვა, რადგან მოგვიანებით წვენს გამოუშვებს და წყალმცველი გახდება.
What's Your Reaction?
