![ეროვნული ლიგა. VI ტური. “იბერია 1999” – “კოლხეთი” [LIVE]](https://news.ge/wp-content/uploads/2025/04/d5d6980721eb1002b284d8458b648985-cwpuBr.jpeg)
კრემოვანი ავოკადოს სოუსის პასტა - საუცხოო რეცეპტი
კრემოვანი ავოკადოს სოუსის პასტა ????????ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ნაზი და კრემოვანი ტექსტურა, მაგრამ არ უნდა მძიმე, ნაღების სოუსი. ავოკადო ამ პასტას განსაკუთრებულად აბრეშუმისებრს და არომატულს ხდის.ინგრედიენტები (2-3 ულუფისთვის):???? 250 გრ სპაგეტი (ან სასურველი პასტა)???? 1 დიდი მწიფე ავოკადო???? 1/2 ლიმონის წვენი???? 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი???? 1-2 კბილი ნიორი (გემოვნებით)???? 2 ს.კ. გახეხილი პარმეზანი (ან ნუტრიციული საფუარი, თუ ვეგანურ ვარიანტს ამზადებთ)???? 1/4 ჩ.კ. მარილი???? 1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი???? მწვანილები (ორეგანო, ბაზილიკი ან ოხრახუში)???? 2-3 ს.კ. პასტის წყალი (სოუსის გასათხელებლად)მომზადების ნაბიჯები:1️⃣ პასტის მომზადებააადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში და მოათავსეთ პასტა. მოხარშეთ პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით, სანამ ალ-დენტე გახდება.სანამ პასტას გადაწურავთ, შეინახეთ 2-3 ს.კ. წყალი სოუსისთვის.2️⃣ სოუსის მომზადებაბლენდერში ან საკვები პროცესორში მოათავსეთ ავოკადო, ნიორი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, პარმეზანი, მარილი, პილპილი და მწვანილები.დაამატეთ ცოტა პასტის წყალი და დააბლენდერეთ, სანამ კრემოვან, ნაზ მასას მიიღებთ.3️⃣ პასტის შეზავებაგადაწურეთ მოხარშული პასტა და დაუმატეთ სოუსი.კარგად აურიეთ, რომ ყოველი ნაჭერი დაიფაროს კრემოვანი ავოკადოს სოუსით.4️⃣ მოსართავადზემოდან მოაყარეთ დამატებითი პარმეზანი, სვეცკური წიწაკა ან ჩილის ფანტელები, სურვილისამებრ.შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი ქათამი, კრევეტები ან ჩირი-პამიდორი გემოს გასამდიდრებლად.✨ სულ ესაა! ეს პასტა იდეალურია როგორც სწრაფი სადილისთვის, ასევე საღამოს განსაკუთრებული კერძისთვის. ????????????
კრემოვანი ავოკადოს სოუსის პასტა ????????
ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ნაზი და კრემოვანი ტექსტურა, მაგრამ არ უნდა მძიმე, ნაღების სოუსი. ავოკადო ამ პასტას განსაკუთრებულად აბრეშუმისებრს და არომატულს ხდის.
ინგრედიენტები (2-3 ულუფისთვის):
???? 250 გრ სპაგეტი (ან სასურველი პასტა)
???? 1 დიდი მწიფე ავოკადო
???? 1/2 ლიმონის წვენი
???? 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
???? 1-2 კბილი ნიორი (გემოვნებით)
???? 2 ს.კ. გახეხილი პარმეზანი (ან ნუტრიციული საფუარი, თუ ვეგანურ ვარიანტს ამზადებთ)
???? 1/4 ჩ.კ. მარილი
???? 1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი
???? მწვანილები (ორეგანო, ბაზილიკი ან ოხრახუში)
???? 2-3 ს.კ. პასტის წყალი (სოუსის გასათხელებლად)
მომზადების ნაბიჯები:
1️⃣ პასტის მომზადება
აადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში და მოათავსეთ პასტა. მოხარშეთ პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით, სანამ ალ-დენტე გახდება.
სანამ პასტას გადაწურავთ, შეინახეთ 2-3 ს.კ. წყალი სოუსისთვის.
2️⃣ სოუსის მომზადება
ბლენდერში ან საკვები პროცესორში მოათავსეთ ავოკადო, ნიორი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, პარმეზანი, მარილი, პილპილი და მწვანილები.
დაამატეთ ცოტა პასტის წყალი და დააბლენდერეთ, სანამ კრემოვან, ნაზ მასას მიიღებთ.
3️⃣ პასტის შეზავება
გადაწურეთ მოხარშული პასტა და დაუმატეთ სოუსი.
კარგად აურიეთ, რომ ყოველი ნაჭერი დაიფაროს კრემოვანი ავოკადოს სოუსით.
4️⃣ მოსართავად
ზემოდან მოაყარეთ დამატებითი პარმეზანი, სვეცკური წიწაკა ან ჩილის ფანტელები, სურვილისამებრ.
შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი ქათამი, კრევეტები ან ჩირი-პამიდორი გემოს გასამდიდრებლად.
✨ სულ ესაა! ეს პასტა იდეალურია როგორც სწრაფი სადილისთვის, ასევე საღამოს განსაკუთრებული კერძისთვის. ????????????
ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვისაც უყვარს ნაზი და კრემოვანი ტექსტურა, მაგრამ არ უნდა მძიმე, ნაღების სოუსი. ავოკადო ამ პასტას განსაკუთრებულად აბრეშუმისებრს და არომატულს ხდის.
ინგრედიენტები (2-3 ულუფისთვის):
???? 250 გრ სპაგეტი (ან სასურველი პასტა)
???? 1 დიდი მწიფე ავოკადო
???? 1/2 ლიმონის წვენი
???? 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
???? 1-2 კბილი ნიორი (გემოვნებით)
???? 2 ს.კ. გახეხილი პარმეზანი (ან ნუტრიციული საფუარი, თუ ვეგანურ ვარიანტს ამზადებთ)
???? 1/4 ჩ.კ. მარილი
???? 1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი
???? მწვანილები (ორეგანო, ბაზილიკი ან ოხრახუში)
???? 2-3 ს.კ. პასტის წყალი (სოუსის გასათხელებლად)
მომზადების ნაბიჯები:
1️⃣ პასტის მომზადება
აადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში და მოათავსეთ პასტა. მოხარშეთ პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით, სანამ ალ-დენტე გახდება.
სანამ პასტას გადაწურავთ, შეინახეთ 2-3 ს.კ. წყალი სოუსისთვის.
2️⃣ სოუსის მომზადება
ბლენდერში ან საკვები პროცესორში მოათავსეთ ავოკადო, ნიორი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, პარმეზანი, მარილი, პილპილი და მწვანილები.
დაამატეთ ცოტა პასტის წყალი და დააბლენდერეთ, სანამ კრემოვან, ნაზ მასას მიიღებთ.
3️⃣ პასტის შეზავება
გადაწურეთ მოხარშული პასტა და დაუმატეთ სოუსი.
კარგად აურიეთ, რომ ყოველი ნაჭერი დაიფაროს კრემოვანი ავოკადოს სოუსით.
4️⃣ მოსართავად
ზემოდან მოაყარეთ დამატებითი პარმეზანი, სვეცკური წიწაკა ან ჩილის ფანტელები, სურვილისამებრ.
შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი ქათამი, კრევეტები ან ჩირი-პამიდორი გემოს გასამდიდრებლად.
✨ სულ ესაა! ეს პასტა იდეალურია როგორც სწრაფი სადილისთვის, ასევე საღამოს განსაკუთრებული კერძისთვის. ????????????
What's Your Reaction?
