კრეპი - ნაზი და გემრიელი!
თხელი, მსუბუქი პურპროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც ტკბილი დესერტი, ასევე მჭლე და ნაზი საუზმე. იდეალურია მურაბით, ნუტელათი ან სალათით და ყველით.ინგრ ingredients (8-10 კრეპისთვის):ფქვილი — 250 გრძე — 500 მლკვერცხი — 3 ცალიშაქარი — 2 ს.კ. (თუ ტკბილ კრეპს ამზადებთ)მარილი — 1 წვეთივანილის ექსტრაქტი — 1 ჩ.კ. (სურვილისამებრ ტკბილებისთვის)კარაქი — 30 გ (დამდნარი, ცომში ან ტაფაზე გამოწას წინ)ზეთი — ტაფის გასაწმენდადმომზადების ინსტრუქცია:ცომის მომზადება:ფქვილი, შაქარი (თუ არის), მარილი და ვანილი გარეული აურიეთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ კვერცხი და რძე, თან მუდმივად ურიეთ, რათა ცომი ერთგვაროვანი და წებოვანა არ დარჩეს.დასვენება:გააჩერეთ ცომი თბილ ადგილას 30 წუთი, რომ ფქვილი კარგად გაეჟღინთოს.კრეპების გამოცხობა:გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, შეიზელეთ მცირე რაოდენობით ზეთი ან კარაქი. მოასხით 1 პატარა კოვზი ცომი ტაფაზე და გააბრტყელეთ ბრტყელ, თხელ ფენად.შეწვა:თხელი კრეპი გამოაცხვეთ 1–2 წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ გადაუწიეთ და შეწვით მეორე მხარეც 1 წუთით, სანამ ოქროსფერი გახდება.მირთმევა:მორთეთ მურაბით, ნუტელათი, თაფლით, ან მოაყარეთ ახალი ხილი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათი და ყველი საუზმისთვის.
თხელი, მსუბუქი პურპროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც ტკბილი დესერტი, ასევე მჭლე და ნაზი საუზმე. იდეალურია მურაბით, ნუტელათი ან სალათით და ყველით.
ინგრ ingredients (8-10 კრეპისთვის):
ფქვილი — 250 გ
რძე — 500 მლ
კვერცხი — 3 ცალი
შაქარი — 2 ს.კ. (თუ ტკბილ კრეპს ამზადებთ)
მარილი — 1 წვეთი
ვანილის ექსტრაქტი — 1 ჩ.კ. (სურვილისამებრ ტკბილებისთვის)
კარაქი — 30 გ (დამდნარი, ცომში ან ტაფაზე გამოწას წინ)
ზეთი — ტაფის გასაწმენდად
მომზადების ინსტრუქცია:
ცომის მომზადება:
ფქვილი, შაქარი (თუ არის), მარილი და ვანილი გარეული აურიეთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ კვერცხი და რძე, თან მუდმივად ურიეთ, რათა ცომი ერთგვაროვანი და წებოვანა არ დარჩეს.
დასვენება:
გააჩერეთ ცომი თბილ ადგილას 30 წუთი, რომ ფქვილი კარგად გაეჟღინთოს.
კრეპების გამოცხობა:
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, შეიზელეთ მცირე რაოდენობით ზეთი ან კარაქი. მოასხით 1 პატარა კოვზი ცომი ტაფაზე და გააბრტყელეთ ბრტყელ, თხელ ფენად.
შეწვა:
თხელი კრეპი გამოაცხვეთ 1–2 წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ გადაუწიეთ და შეწვით მეორე მხარეც 1 წუთით, სანამ ოქროსფერი გახდება.
მირთმევა:
მორთეთ მურაბით, ნუტელათი, თაფლით, ან მოაყარეთ ახალი ხილი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათი და ყველი საუზმისთვის.
ინგრ ingredients (8-10 კრეპისთვის):
ფქვილი — 250 გ
რძე — 500 მლ
კვერცხი — 3 ცალი
შაქარი — 2 ს.კ. (თუ ტკბილ კრეპს ამზადებთ)
მარილი — 1 წვეთი
ვანილის ექსტრაქტი — 1 ჩ.კ. (სურვილისამებრ ტკბილებისთვის)
კარაქი — 30 გ (დამდნარი, ცომში ან ტაფაზე გამოწას წინ)
ზეთი — ტაფის გასაწმენდად
მომზადების ინსტრუქცია:
ცომის მომზადება:
ფქვილი, შაქარი (თუ არის), მარილი და ვანილი გარეული აურიეთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ კვერცხი და რძე, თან მუდმივად ურიეთ, რათა ცომი ერთგვაროვანი და წებოვანა არ დარჩეს.
დასვენება:
გააჩერეთ ცომი თბილ ადგილას 30 წუთი, რომ ფქვილი კარგად გაეჟღინთოს.
კრეპების გამოცხობა:
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, შეიზელეთ მცირე რაოდენობით ზეთი ან კარაქი. მოასხით 1 პატარა კოვზი ცომი ტაფაზე და გააბრტყელეთ ბრტყელ, თხელ ფენად.
შეწვა:
თხელი კრეპი გამოაცხვეთ 1–2 წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ გადაუწიეთ და შეწვით მეორე მხარეც 1 წუთით, სანამ ოქროსფერი გახდება.
მირთმევა:
მორთეთ მურაბით, ნუტელათი, თაფლით, ან მოაყარეთ ახალი ხილი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათი და ყველი საუზმისთვის.
What's Your Reaction?
