მარტივი ჭარხლის სალათი
???? მარტივი ჭარხლის სალათიინგრედიენტები:2–3 საშუალო ჭარხალი (მოხარშული ან ღუმელში შემწვარი, გაცივებული)1–2 კბილი ნიორი (გატარებული ან წვრილად დაჭრილი)1–2 ს.კ. ძმარი (ვაშლის ან ღვინის — რაც მოგწონს)2 ს.კ. ზეითუნის ზეთიმარილი გემოვნებითცოტაოდენი მწვანილი (ოხრახუში ან ქინძი, სურვილისამებრ)მომზადება:ჭარხალი გააცალე და დაჭერი კუბებად ან გახეხე მსხვილზე — როგორც გინდა.დაამატე ნიორი, ზეთი, ძმარი და მარილი.აურიე და დატოვე 10 წუთით — გემო უკეთ შეეწყობა ერთმანეთს.სურვილისამებრ დაამატე მწვანილი ან დაჭრილი კაკალი/ნიგოზი.ვარიანტები:???? ჭარხალი ფეტათი – დაუმატე ფეტა ან მოცარელა, უგემრიელესია!???? კაკლიანი ვერსია – დაამატე დაჭრილი ნიგოზი ან მზესუმზირის თესლი???? ციტრუსებით გაჯერებული – რამდენიმე წვეთი ფორთოხლის წვენი ან ლიმონი
???? მარტივი ჭარხლის სალათი
ინგრედიენტები:
2–3 საშუალო ჭარხალი (მოხარშული ან ღუმელში შემწვარი, გაცივებული)
1–2 კბილი ნიორი (გატარებული ან წვრილად დაჭრილი)
1–2 ს.კ. ძმარი (ვაშლის ან ღვინის — რაც მოგწონს)
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
მარილი გემოვნებით
ცოტაოდენი მწვანილი (ოხრახუში ან ქინძი, სურვილისამებრ)
მომზადება:
ჭარხალი გააცალე და დაჭერი კუბებად ან გახეხე მსხვილზე — როგორც გინდა.
დაამატე ნიორი, ზეთი, ძმარი და მარილი.
აურიე და დატოვე 10 წუთით — გემო უკეთ შეეწყობა ერთმანეთს.
სურვილისამებრ დაამატე მწვანილი ან დაჭრილი კაკალი/ნიგოზი.
ვარიანტები:
???? ჭარხალი ფეტათი – დაუმატე ფეტა ან მოცარელა, უგემრიელესია!
???? კაკლიანი ვერსია – დაამატე დაჭრილი ნიგოზი ან მზესუმზირის თესლი
???? ციტრუსებით გაჯერებული – რამდენიმე წვეთი ფორთოხლის წვენი ან ლიმონი
ინგრედიენტები:
2–3 საშუალო ჭარხალი (მოხარშული ან ღუმელში შემწვარი, გაცივებული)
1–2 კბილი ნიორი (გატარებული ან წვრილად დაჭრილი)
1–2 ს.კ. ძმარი (ვაშლის ან ღვინის — რაც მოგწონს)
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
მარილი გემოვნებით
ცოტაოდენი მწვანილი (ოხრახუში ან ქინძი, სურვილისამებრ)
მომზადება:
ჭარხალი გააცალე და დაჭერი კუბებად ან გახეხე მსხვილზე — როგორც გინდა.
დაამატე ნიორი, ზეთი, ძმარი და მარილი.
აურიე და დატოვე 10 წუთით — გემო უკეთ შეეწყობა ერთმანეთს.
სურვილისამებრ დაამატე მწვანილი ან დაჭრილი კაკალი/ნიგოზი.
ვარიანტები:
???? ჭარხალი ფეტათი – დაუმატე ფეტა ან მოცარელა, უგემრიელესია!
???? კაკლიანი ვერსია – დაამატე დაჭრილი ნიგოზი ან მზესუმზირის თესლი
???? ციტრუსებით გაჯერებული – რამდენიმე წვეთი ფორთოხლის წვენი ან ლიმონი
What's Your Reaction?
