ქართულ რძეში აფლატოქსინი დაფიქსირდა — როგორია საფრთხეები და მოწამვლის სიმპტომები
სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ 3 აპრილს განცხადება გაავრცელა. მისი მიხედვით, სოფლის ნობათის რძის ხუთ ნიმუშში აფლატოქსინი M1 (AFM1) დასაშვებზე მაღალი დოზით დაფიქსირდა. გამოკვლეული პროდუქტებიდან (იხილეთ ჩამონათვალი) ერთი-ერთი საბავშვო რძე იყო. კიბოს კვლევის საერთაშორისო ორგანიზაციის (IARC) კლასიფიკაციით, AFM1 მეორე B ჯგუფის კანცეროგენია. სხვა სიტყვებით, არსებობს გარკვეული (თუმცა არასაკმარისი) მტკიცებულებები იმისა, რომ ამ ნივთიერებას ადამიანებში კიბოს გამოწვევა შეუძლია. BO-2 ...

What's Your Reaction?






