ხრაშუნა გრილში შემწვარი ტორტილას ჩიფსის რეცეპტი
აი, როგორ მოამზადო ხრაშუნა გრილში შემწვარი ტორტილას ჩიფსი მარტივად და სწრაფად:ინგრედიენტები:4 ცალი სიმინდის ტორტილა2 ს.კ. ზეთი (ზეთისხილის ან მზესუმზირის)1 ჩ.კ. მარილი1/2 ჩ.კ. პაპრიკა (სურვილისამებრ)1/2 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)მომზადება:გაახურე გრილი საშუალო სიცხეზე (თუ ელექტრო გრილს იყენებ, 180°C-მდე).ტორტილები გაჭერი სამკუთხედებად (როგორც პიცა) – თითო ტორტილადან მიიღებ 6-8 ნაჭერს.ტორტილას ნაჭრები მოათავსე თასში, დაასხი ზეთი და კარგად აურიე, რომ თანაბრად დაიფაროს.მოაყარე მარილი და დანარჩენი სანელებლები, კვლავ აურიე.ჩადე გრილში ერთ ფენად ისე, რომ არ გადაფარონ ერთმანეთი.შეწვი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.ამოიღე და გააციე რამდენიმე წუთით – გაცივებისას კიდევ უფრო ხრაშუნა გახდება.შეგიძლია მიირთვა გუაკამოლესთან, სალსასთან ან სხვა სასურველ დიპთან! ????

ინგრედიენტები:
4 ცალი სიმინდის ტორტილა
2 ს.კ. ზეთი (ზეთისხილის ან მზესუმზირის)
1 ჩ.კ. მარილი
1/2 ჩ.კ. პაპრიკა (სურვილისამებრ)
1/2 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
მომზადება:
გაახურე გრილი საშუალო სიცხეზე (თუ ელექტრო გრილს იყენებ, 180°C-მდე).
ტორტილები გაჭერი სამკუთხედებად (როგორც პიცა) – თითო ტორტილადან მიიღებ 6-8 ნაჭერს.
ტორტილას ნაჭრები მოათავსე თასში, დაასხი ზეთი და კარგად აურიე, რომ თანაბრად დაიფაროს.
მოაყარე მარილი და დანარჩენი სანელებლები, კვლავ აურიე.
ჩადე გრილში ერთ ფენად ისე, რომ არ გადაფარონ ერთმანეთი.
შეწვი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.
ამოიღე და გააციე რამდენიმე წუთით – გაცივებისას კიდევ უფრო ხრაშუნა გახდება.
შეგიძლია მიირთვა გუაკამოლესთან, სალსასთან ან სხვა სასურველ დიპთან! ????
What's Your Reaction?






