წითელი კომბოსტოს სალათი
წითელი კომბოსტოს სალათი ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია, როდესაც გინდა სწრაფად და მარტივად მოამზადო ჯანსაღი და გემრიელი სალათი. წითელი კომბოსტო მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით და ანტიოქსიდანტებით, ამიტომ ეს სალათი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასარგებლოცაა.წითელი კომბოსტოს სალათიინგრედიენტები:წითელი კომბოსტო – 1/2 თავი (გაწვრილებული)სტაფილო – 1 ცალი (გახეხილი)კიტრი – 1 ცალი (გაჭრილი პატარა ნაჭრებად)მწვანე ხახვი – 1 ღერო (დაჭრილი)ლიმონის წვენი – 1 სუფრის კოვზიზეთისხილის ზეთი – 2 სუფრის კოვზიმარილი – გემოვნებითშავი პილპილი – გემოვნებითთაფლი – 1 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)მომზადება:კომბოსტოს მომზადება: წითელი კომბოსტო გაწვრილე წვრილად და მოათავსე დიდ თასში.სტაფილოს და კიტრის დამატება: სტაფილო გახეხე საშუალო სახეხზე, ხოლო კიტრი დაჭერი პატარა ნაჭრებად და დაამატე კომბოსტოს.სალათის შერევა: მწვანე ხახვი დაჭერი და შეურიე ბოსტნეულს.სოუსის მომზადება: ცალკე თასში აურიე ზეთისხილის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, შავი პილპილი და თაფლი (თუ გსურს გემოს ნატურალური ს sweetness).გაურიე: სოუსი დაასხი სალათში და კარგად აურიე, რომ ყველა ინგრედიენტი შეერთდეს.გაცივება: თუ დრო გაქვს, დატოვე მაცივარში 15-20 წუთით, რათა გემოები უკეთ შეერწყას.რჩევები:სალათს შეგიძლია დაამატო მჟავე კიტრი ან პომიდორი, რომ უფრო მრავალფეროვანი იყოს.თაფლის ნაცვლად შეიძლება გამოიყენო ბალზამური ძმარი ან ვაშლის ძმარი.ეს სალათი ძალიან კარგად მიდის, როგორც მხარე მწვადის ან თევზის კერძთან.

წითელი კომბოსტოს სალათი
ინგრედიენტები:
წითელი კომბოსტო – 1/2 თავი (გაწვრილებული)
სტაფილო – 1 ცალი (გახეხილი)
კიტრი – 1 ცალი (გაჭრილი პატარა ნაჭრებად)
მწვანე ხახვი – 1 ღერო (დაჭრილი)
ლიმონის წვენი – 1 სუფრის კოვზი
ზეთისხილის ზეთი – 2 სუფრის კოვზი
მარილი – გემოვნებით
შავი პილპილი – გემოვნებით
თაფლი – 1 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
მომზადება:
კომბოსტოს მომზადება: წითელი კომბოსტო გაწვრილე წვრილად და მოათავსე დიდ თასში.
სტაფილოს და კიტრის დამატება: სტაფილო გახეხე საშუალო სახეხზე, ხოლო კიტრი დაჭერი პატარა ნაჭრებად და დაამატე კომბოსტოს.
სალათის შერევა: მწვანე ხახვი დაჭერი და შეურიე ბოსტნეულს.
სოუსის მომზადება: ცალკე თასში აურიე ზეთისხილის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, შავი პილპილი და თაფლი (თუ გსურს გემოს ნატურალური ს sweetness).
გაურიე: სოუსი დაასხი სალათში და კარგად აურიე, რომ ყველა ინგრედიენტი შეერთდეს.
გაცივება: თუ დრო გაქვს, დატოვე მაცივარში 15-20 წუთით, რათა გემოები უკეთ შეერწყას.
რჩევები:
სალათს შეგიძლია დაამატო მჟავე კიტრი ან პომიდორი, რომ უფრო მრავალფეროვანი იყოს.
თაფლის ნაცვლად შეიძლება გამოიყენო ბალზამური ძმარი ან ვაშლის ძმარი.
ეს სალათი ძალიან კარგად მიდის, როგორც მხარე მწვადის ან თევზის კერძთან.
What's Your Reaction?






