მარტივი ჭარხლის და სტაფილოს სალათი
???? მარტივი ჭარხლის და სტაფილოს სალათიეს სალათი ძალიან მარტივი, სასარგებლო და ვიტამინებით მდიდარია! იდეალურია როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გარნირი. მისი ბუნებრივად ტკბილი და ხრაშუნა ტექსტურა ყველას მოეწონება.???? ინგრედიენტები (2-3 პორცია):1 საშუალო ზომის ჭარხალი (უმი ან მოხარშული)1 საშუალო სტაფილო1 ს/კ ზეითუნის ზეთი1 ს/კ ლიმონის წვენი ან ვაშლის ძმარი½ ჩ/კ თაფლი (სურვილისამებრ)½ ჩ/კ მარილი¼ ჩ/კ შავი პილპილი1 ს/კ დაჭრილი ოხრახუში ან ქინძი (სურვილისამებრ)1 ს/კ დაჭრილი ნიგოზი ან გოგრის თესლი (დამატებითი ხრაშუნისთვის)???? მომზადება:1️⃣ თუ ჭარხალი უმია, გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და გახეხეთ წვრილ სახეხზე (თუ მოხარშულია, უბრალოდ გახეხეთ).2️⃣ სტაფილოც გაასუფთავეთ და გახეხეთ იმავე ზომის სახეხზე.3️⃣ დიდ ჯამში შეურიეთ ჭარხალი და სტაფილო.4️⃣ ცალკე პატარა ჯამში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, თაფლი, მარილი და პილპილი.5️⃣ სოუსი მოასხით სალათს და კარგად აურიეთ.6️⃣ სურვილისამებრ, დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და ნიგოზი.???? სასარგებლო რჩევები:✔ თუ უფრო რბილი გემო გსურთ, ჭარხალი შეგიძლიათ წინასწარ ოდნავ მოხარშოთ.✔ შეგიძლიათ ნიგვზის ნაცვლად მზესუმზირის ან გოგრის თესლიც გამოიყენოთ.✔ ძმრის ნაცვლად ლიმონის წვენი უფრო ნაზი გემოსთვის კარგია.✔ თუ ოდნავ პიკანტურობა მოგწონთ, ცოტა გახეხილი ჯინჯერი ან ნიორიც დაუმატეთ!???? ეს სალათი იდეალურია მსუბუქი და ჯანსაღი კვებისთვის!
???? მარტივი ჭარხლის და სტაფილოს სალათი
ეს სალათი ძალიან მარტივი, სასარგებლო და ვიტამინებით მდიდარია! იდეალურია როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გარნირი. მისი ბუნებრივად ტკბილი და ხრაშუნა ტექსტურა ყველას მოეწონება.
???? ინგრედიენტები (2-3 პორცია):
1 საშუალო ზომის ჭარხალი (უმი ან მოხარშული)
1 საშუალო სტაფილო
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 ს/კ ლიმონის წვენი ან ვაშლის ძმარი
½ ჩ/კ თაფლი (სურვილისამებრ)
½ ჩ/კ მარილი
¼ ჩ/კ შავი პილპილი
1 ს/კ დაჭრილი ოხრახუში ან ქინძი (სურვილისამებრ)
1 ს/კ დაჭრილი ნიგოზი ან გოგრის თესლი (დამატებითი ხრაშუნისთვის)
???? მომზადება:
1️⃣ თუ ჭარხალი უმია, გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და გახეხეთ წვრილ სახეხზე (თუ მოხარშულია, უბრალოდ გახეხეთ).
2️⃣ სტაფილოც გაასუფთავეთ და გახეხეთ იმავე ზომის სახეხზე.
3️⃣ დიდ ჯამში შეურიეთ ჭარხალი და სტაფილო.
4️⃣ ცალკე პატარა ჯამში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, თაფლი, მარილი და პილპილი.
5️⃣ სოუსი მოასხით სალათს და კარგად აურიეთ.
6️⃣ სურვილისამებრ, დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და ნიგოზი.
???? სასარგებლო რჩევები:
✔ თუ უფრო რბილი გემო გსურთ, ჭარხალი შეგიძლიათ წინასწარ ოდნავ მოხარშოთ.
✔ შეგიძლიათ ნიგვზის ნაცვლად მზესუმზირის ან გოგრის თესლიც გამოიყენოთ.
✔ ძმრის ნაცვლად ლიმონის წვენი უფრო ნაზი გემოსთვის კარგია.
✔ თუ ოდნავ პიკანტურობა მოგწონთ, ცოტა გახეხილი ჯინჯერი ან ნიორიც დაუმატეთ!
???? ეს სალათი იდეალურია მსუბუქი და ჯანსაღი კვებისთვის!
ეს სალათი ძალიან მარტივი, სასარგებლო და ვიტამინებით მდიდარია! იდეალურია როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გარნირი. მისი ბუნებრივად ტკბილი და ხრაშუნა ტექსტურა ყველას მოეწონება.
???? ინგრედიენტები (2-3 პორცია):
1 საშუალო ზომის ჭარხალი (უმი ან მოხარშული)
1 საშუალო სტაფილო
1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 ს/კ ლიმონის წვენი ან ვაშლის ძმარი
½ ჩ/კ თაფლი (სურვილისამებრ)
½ ჩ/კ მარილი
¼ ჩ/კ შავი პილპილი
1 ს/კ დაჭრილი ოხრახუში ან ქინძი (სურვილისამებრ)
1 ს/კ დაჭრილი ნიგოზი ან გოგრის თესლი (დამატებითი ხრაშუნისთვის)
???? მომზადება:
1️⃣ თუ ჭარხალი უმია, გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და გახეხეთ წვრილ სახეხზე (თუ მოხარშულია, უბრალოდ გახეხეთ).
2️⃣ სტაფილოც გაასუფთავეთ და გახეხეთ იმავე ზომის სახეხზე.
3️⃣ დიდ ჯამში შეურიეთ ჭარხალი და სტაფილო.
4️⃣ ცალკე პატარა ჯამში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, თაფლი, მარილი და პილპილი.
5️⃣ სოუსი მოასხით სალათს და კარგად აურიეთ.
6️⃣ სურვილისამებრ, დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და ნიგოზი.
???? სასარგებლო რჩევები:
✔ თუ უფრო რბილი გემო გსურთ, ჭარხალი შეგიძლიათ წინასწარ ოდნავ მოხარშოთ.
✔ შეგიძლიათ ნიგვზის ნაცვლად მზესუმზირის ან გოგრის თესლიც გამოიყენოთ.
✔ ძმრის ნაცვლად ლიმონის წვენი უფრო ნაზი გემოსთვის კარგია.
✔ თუ ოდნავ პიკანტურობა მოგწონთ, ცოტა გახეხილი ჯინჯერი ან ნიორიც დაუმატეთ!
???? ეს სალათი იდეალურია მსუბუქი და ჯანსაღი კვებისთვის!
What's Your Reaction?
