როგორ ავირჩიოთ ყველაზე ტკბილი საზამთრო? ხრიკები, რომლებსაც ხილის გამყიდველები იყენებენ
საზამთრო – ზაფხულის დედოფალი გამაგრილებელი ხილი. მაგრამ, მოდით, ვაღიაროთ: არ არსებობს უფრო დიდი იმედგაცრუება, ვიდრე მისი დაჭრა და იმის აღმოჩენა, რომ ის... უგემურია. მოდით, ერთად ვისწავლოთ, როგორ ავირჩიოთ ყველაზე ტკბილი საზამთრო და წყლის ხაფანგები თავიდან ავიცილოთ!არსებობს რამდენიმე ოქროს წესი, რომელიც დაგეხმარებათ აირჩიოთ საზამთრო, რომელიც სინამდვილეში ტკბილია.1. ხაზებს შორის მანძილი – რაც უფრო ახლოსაა, მით უკეთესიაპირველ სურათზე ვხედავთ, რომ ვიწრო, მუქი ზოლიანი საზამთროები, როგორც წესი, უფრო ტკბილია. რატომ? იმიტომ, რომ მათ შაქრის უფრო მაღალი კონცენტრაცია აქვთ. გაფანტული ზოლიანი საზამთროები ხშირად იმედგაცრუებას იწვევს – ისინი უფრო წყლიანი და უგემურია.2. ქვედა ზედაპირის ფერი – ყვითელი საზამთროზე ყვითელი ლაქა დაავადების ნიშანი არ არის, არამედ სიმწიფის. ეს კაშკაშა წერტილი არის ადგილი, სადაც საზამთრო მიწაზე იდო და მზის ქვეშ დამწიფდა. ყვითელი = ტკბილი. თეთრი = უმწიფარი და ნამდვილი გემოს გარეშე.3. საზამთროს ფორმა - მრგვალი შეიძლება იფიქროთ, რომ მოგრძო საზამთრო უფრო „ოჯახური“ არჩევანია, მაგრამ სინამდვილეში ის ხშირად ნაკლებად ტკბილი და უფრო წყლიანია. მრგვალი საზამთრო თანაბარი დამტვერვის შედეგია და მეტ შაქარს შეიცავს. დიახ, ბუნებას შეუძლია იყოს ზუსტი.ბონუს ხრიკი: დაკაკუნების ტესტინაზად დააკაკუნეთ საზამთრო. თუ ღრმად ჟღერს - ბინგო! ეს ნიშნავს, რომ ის სავსეა წვენით და მწიფეა. თუ ის მოსაწყენი პლასტმასის დაკაკუნებას ჰგავს - იპოვეთ სხვა.ბონუს ხრიკი: წონათავისი ზომის გათვალისწინებით, საზამთრო მძიმე უნდა იყოს. მეტი წონა = მეტი წყალი = მეტი წვნიანი. და ეს ზუსტად ისაა, რაც ჩვენ გვინდა.

არსებობს რამდენიმე ოქროს წესი, რომელიც დაგეხმარებათ აირჩიოთ საზამთრო, რომელიც სინამდვილეში ტკბილია.

1. ხაზებს შორის მანძილი – რაც უფრო ახლოსაა, მით უკეთესია
პირველ სურათზე ვხედავთ, რომ ვიწრო, მუქი ზოლიანი საზამთროები, როგორც წესი, უფრო ტკბილია. რატომ? იმიტომ, რომ მათ შაქრის უფრო მაღალი კონცენტრაცია აქვთ. გაფანტული ზოლიანი საზამთროები ხშირად იმედგაცრუებას იწვევს – ისინი უფრო წყლიანი და უგემურია.
2. ქვედა ზედაპირის ფერი – ყვითელი
საზამთროზე ყვითელი ლაქა დაავადების ნიშანი არ არის, არამედ სიმწიფის. ეს კაშკაშა წერტილი არის ადგილი, სადაც საზამთრო მიწაზე იდო და მზის ქვეშ დამწიფდა. ყვითელი = ტკბილი. თეთრი = უმწიფარი და ნამდვილი გემოს გარეშე.
3. საზამთროს ფორმა - მრგვალი
შეიძლება იფიქროთ, რომ მოგრძო საზამთრო უფრო „ოჯახური“ არჩევანია, მაგრამ სინამდვილეში ის ხშირად ნაკლებად ტკბილი და უფრო წყლიანია. მრგვალი საზამთრო თანაბარი დამტვერვის შედეგია და მეტ შაქარს შეიცავს. დიახ, ბუნებას შეუძლია იყოს ზუსტი.

ბონუს ხრიკი: დაკაკუნების ტესტი
ნაზად დააკაკუნეთ საზამთრო. თუ ღრმად ჟღერს - ბინგო! ეს ნიშნავს, რომ ის სავსეა წვენით და მწიფეა. თუ ის მოსაწყენი პლასტმასის დაკაკუნებას ჰგავს - იპოვეთ სხვა.
ბონუს ხრიკი: წონა
თავისი ზომის გათვალისწინებით, საზამთრო მძიმე უნდა იყოს. მეტი წონა = მეტი წყალი = მეტი წვნიანი. და ეს ზუსტად ისაა, რაც ჩვენ გვინდა.
What's Your Reaction?






