შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი - ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტი
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი - ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტი:ინგრედიენტები:1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო1 თავი ბროკოლი2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი1 ჩაის კოვზი მარილი1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (ან ახალი ნიორი, გახეხილი)1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი (ოპციონალური)1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ოreganoლიმონის წვენი (გემოვნებით)პარმეზანის ყველი (გემოვნებით)მომზადება:მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი დაჭერით ყვავილებად (კალათების ზომის ნაწილებად).გახეხვა: საშუალო ტაფაში გათბეთ ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ კომბოსტო და ბროკოლი. კარგად ურიეთ, რათა ზეთი თანაბრად გადანაწილდეს.გემოვნებით დაამატეთ მარცვლები: დაყარეთ მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი, ჩილი და ორეგანო.წვვა: საშუალო ცეცხლზე შემწვარი კოვზით, მორგებული გახეხვით 8-10 წუთი, სანამ ბოსტნეული არ დათბება და მსუბუქად სურნელოვანი გახდება.ლიმონი და პარმეზანი: ბოლოს, მოუსვით ლიმონის წვენი და დააყარეთ გახეხილი პარმეზანი.სერვირების წინ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა მაიდანი ან ოხრახუში.გამოიყენეთ ეს კერძი როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გემრიელი დამატება სხვა კერძებთან.
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი - ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტი:
ინგრედიენტები:
1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
1 თავი ბროკოლი
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (ან ახალი ნიორი, გახეხილი)
1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი (ოპციონალური)
1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ოregano
ლიმონის წვენი (გემოვნებით)
პარმეზანის ყველი (გემოვნებით)
მომზადება:
მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი დაჭერით ყვავილებად (კალათების ზომის ნაწილებად).
გახეხვა: საშუალო ტაფაში გათბეთ ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ კომბოსტო და ბროკოლი. კარგად ურიეთ, რათა ზეთი თანაბრად გადანაწილდეს.
გემოვნებით დაამატეთ მარცვლები: დაყარეთ მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი, ჩილი და ორეგანო.
წვვა: საშუალო ცეცხლზე შემწვარი კოვზით, მორგებული გახეხვით 8-10 წუთი, სანამ ბოსტნეული არ დათბება და მსუბუქად სურნელოვანი გახდება.
ლიმონი და პარმეზანი: ბოლოს, მოუსვით ლიმონის წვენი და დააყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
სერვირების წინ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა მაიდანი ან ოხრახუში.
გამოიყენეთ ეს კერძი როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გემრიელი დამატება სხვა კერძებთან.
ინგრედიენტები:
1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
1 თავი ბროკოლი
2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (ან ახალი ნიორი, გახეხილი)
1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი (ოპციონალური)
1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ოregano
ლიმონის წვენი (გემოვნებით)
პარმეზანის ყველი (გემოვნებით)
მომზადება:
მომზადება: ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი დაჭერით ყვავილებად (კალათების ზომის ნაწილებად).
გახეხვა: საშუალო ტაფაში გათბეთ ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ კომბოსტო და ბროკოლი. კარგად ურიეთ, რათა ზეთი თანაბრად გადანაწილდეს.
გემოვნებით დაამატეთ მარცვლები: დაყარეთ მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი, ჩილი და ორეგანო.
წვვა: საშუალო ცეცხლზე შემწვარი კოვზით, მორგებული გახეხვით 8-10 წუთი, სანამ ბოსტნეული არ დათბება და მსუბუქად სურნელოვანი გახდება.
ლიმონი და პარმეზანი: ბოლოს, მოუსვით ლიმონის წვენი და დააყარეთ გახეხილი პარმეზანი.
სერვირების წინ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა მაიდანი ან ოხრახუში.
გამოიყენეთ ეს კერძი როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გემრიელი დამატება სხვა კერძებთან.
What's Your Reaction?
