როგორ გამოვაცხოთ ნიორი ღუმელში საოცარი გემოს მისაღებად
გამომცხვარი ნიორი არომატული, რბილი და ოდნავ ტკბილი ხდება, რაც მას იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს პასტებში, სოუსებში, ან უბრალოდ პურზე წასასმელად.ინგრედიენტები:მთელი ნიორი (რამდენიც გჭირდებათ)ზეითუნის ზეთი – 1-2 ჩაის კოვზი თითოეული ნივრის თავისთვისმარილი – სურვილისამებრპილპილი – სურვილისამებრფოლგა ან ცხაურიანი საცხობი ფორმამომზადების ინსტრუქცია:1️⃣ გაახურეთ ღუმელი 200°C-მდე.2️⃣ მომზადებანიორის თავი გარეცხეთ და გააშრეთ.ზედა ნაწილი (ცოტა) გადააჭერით, რომ კბილების ბოლოები გამოჩნდეს.დადგით ნიორი ფოლგაზე ან საცხობ ფორმაზე.3️⃣ მოუსვით ზეითუნის ზეთითითოეულ ნივრის თავზე მოასხით 1-2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ისე, რომ ზეთი თითოეულ კბილში ჩაწვდეს.სურვილისამებრ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.4️⃣ გამოცხობაფოლგაში გადაახვიეთ ნიორი (ან დააფარეთ საცხობ ფორმას) და შედგით ღუმელში.აცხვეთ 40-50 წუთი, სანამ ნიორი დარბილდება და კარამელიზებულ ოქროსფერს მიიღებს.5️⃣ გაგრილება და გამოყენებაგამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტა გააგრილეთ.თითებით ან ჩანგლით თითოეული კბილი ამოიღეთ (ისინი მარტივად გამოვა).გამოიყენეთ პურზე, სოუსებში, პასტებში ან სხვადასხვა კერძში არომატული დამატებისთვის.????რჩევა:თუ უფრო ინტენსიური არომატი გინდათ, შეგიძლიათ დაბალ ტემპერატურაზე (150°C) 1 საათის განმავლობაში გამოაცხოთ.გამომცხვარი ნიორი შეიძლება მაცივარში 1 კვირა შეინახოთ ან ზეითუნის ზეთში ჩაალაგოთ და ასე გაახანგრძლივოთ ვადა.მზადაა! სასიამოვნო და არომატული გემო გარანტირებულია! ????????
გამომცხვარი ნიორი არომატული, რბილი და ოდნავ ტკბილი ხდება, რაც მას იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს პასტებში, სოუსებში, ან უბრალოდ პურზე წასასმელად.
ინგრედიენტები:
მთელი ნიორი (რამდენიც გჭირდებათ)
ზეითუნის ზეთი – 1-2 ჩაის კოვზი თითოეული ნივრის თავისთვის
მარილი – სურვილისამებრ
პილპილი – სურვილისამებრ
ფოლგა ან ცხაურიანი საცხობი ფორმა
მომზადების ინსტრუქცია:
1️⃣ გაახურეთ ღუმელი 200°C-მდე.
2️⃣ მომზადება
ნიორის თავი გარეცხეთ და გააშრეთ.
ზედა ნაწილი (ცოტა) გადააჭერით, რომ კბილების ბოლოები გამოჩნდეს.
დადგით ნიორი ფოლგაზე ან საცხობ ფორმაზე.
3️⃣ მოუსვით ზეითუნის ზეთი
თითოეულ ნივრის თავზე მოასხით 1-2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ისე, რომ ზეთი თითოეულ კბილში ჩაწვდეს.
სურვილისამებრ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4️⃣ გამოცხობა
ფოლგაში გადაახვიეთ ნიორი (ან დააფარეთ საცხობ ფორმას) და შედგით ღუმელში.
აცხვეთ 40-50 წუთი, სანამ ნიორი დარბილდება და კარამელიზებულ ოქროსფერს მიიღებს.
5️⃣ გაგრილება და გამოყენება
გამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტა გააგრილეთ.
თითებით ან ჩანგლით თითოეული კბილი ამოიღეთ (ისინი მარტივად გამოვა).
გამოიყენეთ პურზე, სოუსებში, პასტებში ან სხვადასხვა კერძში არომატული დამატებისთვის.
????რჩევა:
თუ უფრო ინტენსიური არომატი გინდათ, შეგიძლიათ დაბალ ტემპერატურაზე (150°C) 1 საათის განმავლობაში გამოაცხოთ.
გამომცხვარი ნიორი შეიძლება მაცივარში 1 კვირა შეინახოთ ან ზეითუნის ზეთში ჩაალაგოთ და ასე გაახანგრძლივოთ ვადა.
მზადაა! სასიამოვნო და არომატული გემო გარანტირებულია! ????????
ინგრედიენტები:
მთელი ნიორი (რამდენიც გჭირდებათ)
ზეითუნის ზეთი – 1-2 ჩაის კოვზი თითოეული ნივრის თავისთვის
მარილი – სურვილისამებრ
პილპილი – სურვილისამებრ
ფოლგა ან ცხაურიანი საცხობი ფორმა
მომზადების ინსტრუქცია:
1️⃣ გაახურეთ ღუმელი 200°C-მდე.
2️⃣ მომზადება
ნიორის თავი გარეცხეთ და გააშრეთ.
ზედა ნაწილი (ცოტა) გადააჭერით, რომ კბილების ბოლოები გამოჩნდეს.
დადგით ნიორი ფოლგაზე ან საცხობ ფორმაზე.
3️⃣ მოუსვით ზეითუნის ზეთი
თითოეულ ნივრის თავზე მოასხით 1-2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ისე, რომ ზეთი თითოეულ კბილში ჩაწვდეს.
სურვილისამებრ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4️⃣ გამოცხობა
ფოლგაში გადაახვიეთ ნიორი (ან დააფარეთ საცხობ ფორმას) და შედგით ღუმელში.
აცხვეთ 40-50 წუთი, სანამ ნიორი დარბილდება და კარამელიზებულ ოქროსფერს მიიღებს.
5️⃣ გაგრილება და გამოყენება
გამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტა გააგრილეთ.
თითებით ან ჩანგლით თითოეული კბილი ამოიღეთ (ისინი მარტივად გამოვა).
გამოიყენეთ პურზე, სოუსებში, პასტებში ან სხვადასხვა კერძში არომატული დამატებისთვის.
????რჩევა:
თუ უფრო ინტენსიური არომატი გინდათ, შეგიძლიათ დაბალ ტემპერატურაზე (150°C) 1 საათის განმავლობაში გამოაცხოთ.
გამომცხვარი ნიორი შეიძლება მაცივარში 1 კვირა შეინახოთ ან ზეითუნის ზეთში ჩაალაგოთ და ასე გაახანგრძლივოთ ვადა.
მზადაა! სასიამოვნო და არომატული გემო გარანტირებულია! ????????
What's Your Reaction?
